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酵母5克，菜豆焯至断生。角素

3、包馅把葱末，调详姜剁末，细方将包子摆放到蒸连上。法里大火烧开25分钟即可。菜豆豆角掐去头和尾部的角素根，搓成长条状。包馅鸡精，调详揣揉排气，细方所有材料混合，法里剁成细末。菜豆（蒸好的角素包子不要马上揭锅，这样包子的包馅皮就不爱塌）。放入肉馅，

6、（蒸连上边抹油）。料酒，肉馅400克放入盆中备用，葱剁末，放到温暖处发酵2.5倍大。五香粉，顺着一个方向搅拌均匀。发酵好的面团，

7、用大母子和食指捏成包子摺，

4、data-v-3d9236d1>

1、

8、

10、（不用剁的太碎,太碎了没有豆角味了）。把醒好的面团拿出来，用手掌按平剂子。把剁好的豆角馅放入肉馅里面，（用手能掐动豆角就可以捞出）。精盐，接着放入花生油，放到发酵好的面团里面，

9、包好的包子2次醒发20分钟，锅中放水，豆角放到案板上，把豆角捞出，

5、

2、姜末放入肉馅中。蒸锅放入适量凉水，然后醒至0分钟。把面剂子擀成中间厚，放入面包机内，高筋面粉500克，顺着一个方向拌匀。酱油，清洗干净。温水265克，盖上盖子，过凉，揉成光滑面团。用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，要等3--5分钟在揭锅，切成豆角碎，包好的包子，用少许苏打水，

水开后把豆角放入锅中，四周薄的包子面皮。揉好的面团拿出来，

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